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Chile
un gran destino

Acerca de IDF
Representando al Sector Lácteo del Mundo

Federación Internacional de Lechería

La Federación Internacional de Lechería (IDF) representa el sector lácteo mundial y garantiza que se utilice la mejor experiencia científica para apoyar la leche de alta calidad y productos lácteos nutritivos, seguros y sostenibles.

La visión de IDF es ayudar a nutrir al mundo con productos lácteos seguros y sostenibles. La creciente población mundial necesita seguridad nutricional, y debemos proporcionarla de forma segura y sostenible. La FID proporciona un mecanismo para que el sector lácteo alcance un consenso mundial sobre cómo ayudar a alimentar al mundo con productos lácteos seguros y sostenibles.

Como cuerpo máximo para el sector lácteo mundial, las FDI tienen un papel importante que desempeñar para garantizar que se establezcan las políticas, normas, prácticas y reglamentaciones adecuadas para lograr este objetivo. En estrecha cooperación con la Organización Internacional de Normalización (ISO), la FIL ha establecido un programa de trabajo conjunto IDF / ISO para el desarrollo de métodos estándar de análisis y muestreo para leche y productos lácteos.

IDF también tiene relaciones de trabajo con varias organizaciones intergubernamentales globales y tiene un estatus formal con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) y el Programa Conjunto FAO / WHO Food Standards – Codex Alimentarius.

DR. JUDITH BRYANS President of IDF

Dr. Judith Bryans

Presidente de IDF

OCTAVIO OLTRA Secretario Comité Nacional IDF Chile

Octavio Oltra

Secretario Nacional IDF Chile

Puerto Varas – Chile

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IDF
www.fil-idf.org

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